Ron Cubay

Το Ron Cubay δημιουργήθηκε το 1964 στο Santo Domingo με σκοπό να συνεχίσει την παράδοση και να διατηρήσει  τα ήθη και τα έθιμα της Κούβας. Το Santo Domingo βρίσκεται στο κέντρο του νησιού και ονομάστηκε “Η Γεύση του Κέντρου”. 

Από την αρχή αποτελούσε το μαργαριτάρι της Κούβας και προοριζόταν μόνο για εγχώρια κατανάλωση, καθώς η παραγωγική του διαδικασία, θεωρείτε πολιτιστική κληρονομιά του κράτους “Designation of Origin Protected Cuba (D.O.P. CUBA)”. Η ομαλότητα της γεύσης και η ποιότητα του, το κάνει μοναδικό και αλησμόνητο. Ακολουθεί  την επί χρόνια μυστική συνταγή των Κουβανών Rum Masters, από το καλύτερο τύπο ζαχαροκάλαμου που παράγεται στη περιοχή λόγω κλίματος.

Η μοναδικότητα στην παραγωγή και στα συστατικά του, του έχει χαρίσει πολλά βραβεία μέχρι σήμερα. Το τελικό αποτέλεσμα δίνει στο Ron Cubay το χαρακτήρα, τη γεύση και την αυθεντικότητα της Κούβας.

 

 

Ron Cubay Carta Blanca 

Ένα αυθεντικό Κουβανέζικο ρούμι από τα καλυτέρα της κατηγορίας του με χρώμα σχεδόν λευκό που επηρεάζεται από την τρίχρονη  παλαίωση του. Ιδανικό για να αποτελέσει την βάση ανάμιξης γευστικών cocktails όπως daiquiris, mojitos, pina coladas και πολλών άλλων.

 Μύτη: γλυκιά,  πιπέρι, μπαχαρικά, ζαχαρωτό toffe   

 Γεύση: μαύρο πιπέρι ισορροπημένο από ένα δροσερό στρώμα toffee. 

 Επίγευση: τριμμένο μαύρο πιπέρι που μένει στο τελείωμα. 

 Bottle: 70cl , Alc. 38%

 

 

Ron Cubay Añejo Suave

Το Ron Cubay Anejo Suave είναι ένα ρούμι που παλαιώνει για 5 και πλέον χρόνια εκ των οποίων τα 2 είναι σε βαρέλια από sherry. Είναι ιδανικό για mai tai , rum fashioned και φυσικά Cuba libre.  

 Μύτη: Στην αρχή γλυκά αρώματα καραμέλας, βανίλιας και μελιού, ακολουθούν αρωματικές νότες ροδάκινου, γλυκού ανανά και τέλος ένα μείγμα από άρωμα δέρματος και καπνού.

 Γεύση: Στο στόμα υπάρχουν πλούσιες νότες φρεσκοαλεσμένου καφέ, μπαχαρικών ,δρυς, καμένη καραμέλα και έντονη βανίλια. 

Επίγευση: Καψαλισμένη δρυς, κέδρος και πλούσιο μέλι. 

Bottle: 70cl , Alc. 37.5%

 

 

 

 

Ron Cubay Reserva Especial

Το Anejo Reserva ανήκει στην premium κατηγορία της σειράς Ron Cubay. Παλαιώνει σε βορειοαμερικανικά δρύινα βαρέλια για 10 χρόνια. Αυτό το εξαιρετικό ρούμι έχει πολύπλοκα αρώματα μπαχαρικών, βανίλιας και μελιού. 

Μύτη : έντονη, μέλι, ροδάκινου, καστανή ζάχαρη και όταν “ξεκουράζεται” βγάζει έντονα άρωμα βανίλιας

Γεύση: toffee, μπαχαρικά, δρυς, και ακόμα περισσότερη βανίλια 

 Επίγευση: πολύ μακρά επίγευση βανίλια & γλυκόριζα

 Bottle: 70cl , Alc. 40%

 

 

Ron Cubay Extra Añejo 1870

Παλαιώνει για 18 χρόνια και αποτελεί την απόλυτη επιλογή του Ron Μaestro Cesar Marti. Ένα εξαιρετικό Κουβανέζικο ρούμι από τη σειρά Ron Cubay που δημιουργήθηκε για να αποκτήσει μια θέση σε ιδιωτικές συλλογές αλλά και στα καλύτερα bar του κόσμου. Ξεχωρίζει για την πολύ καλή δομή του , για την λεπτή του υφή καθώς και για τις γλυκές και φρουτώδεις νότες του. 

Μύτη: Έντονα γλυκά και φρουτώδη αρώματα ώριμων τροπικών φρούτων με πικάντικο και δρύινο άρωμα στο υπόβαθρο. 

Γεύση: πλούσια και απαλή με νότες καπνού, ξηρών καρπών και βελανιδιάς

Επίγευση: μακρύ και τέλεια ισορροπημένο τελείωμα με έντονα στοιχεία δαμάσκηνου και passion fruit να αναδύονται.

Bottle: 70cl, Alc. 40%